Le Cucine Popolari sono un progetto di
CIVIBO ODV – Via Alfonso Torreggiani 3, c/o Quadrato Rosso Srl, 40128 Bologna
cf: 91372820372
Sito web realizzato da Andrea Femia
Carissime volontarie, carissimi volontari,
amiche e amici di Cucine popolari
questa volta parliamo solo di noi, anche se il nostro, come il vostro, cuore, è con le vittime e con chi soffre.
Arrivano le feste di primavera, il clima si fa più clemente, speriamo anche per le persone in sofferenza, Cucine popolari sono sempre a disposizione grazie al lavoro gratuito di tante volontarie e di tanti volontari che sono la linfa vitale di questa esperienza, insieme alle donazioni di denaro e di prodotti che per fortuna non mancano, a dimostrazione di quanto la solidarietà sia ben radicata nel nostro territorio e non solo.
A questo proposito vogliamo ricordarvi che ci mettiamo la faccia per invitarvi a devolvere il 5 per mille a Cucine popolari quando fate la dichiarazione dei redditi e vi invitiamo, se volete, a inviarci la vostra foto e noi provvederemo a metterla come invito a donare il 5 per mille.
Stiamo poi per partire con la campagna Uno per Cento, ma aspettiamo di presentarla agli organi di informazione prima di parlarne diffusamente anche qui.
Se potete e volete donare è anche possibile farlo con un semplice click su questo bottone.
Vi invitiamo a visitare il nostro sito internet, anche per conoscerci meglio! www.cucinepopolari.org
Ed ora buona lettura.
Feste di primavera: ecco quando siamo aperti per le e i nostri ospiti
Il giorno di Pasqua: per le nostre e i nostri ospiti chiuse tutte e quattro le Cucine popolari: Battiferro, San Donato, Saffi, Savena – San Donato è ovviamente aperta per le e gli ospiti fissi di Padre Marella a cui Cucine popolari, come in ogni weekend, prepara il pranzo.
Lunedì di Pasquetta: per le nostre e i nostri ospiti aperte tutte e quattro: Cucina popolare Battiferro, Cucina popolare Saffi, Cucina popolare Savena, Cucina popolare San Donato.
25 aprile, festa della Liberazione dal nazifascismo: per le nostre e i nostri ospiti aperta Cucina popolare Battiferro, chiuse Saffi, Savena e San Donato (quest’ultima aperta per le e gli ospiti fissi di Padre Marella).
1° maggio festa delle lavoratrici e dei lavoratori: per le nostre e i nostri ospiti sono aperte Cucina popolare Battiferro, Cucina popolare San Donato (aperta ovviamente anche per le e gli ospiti fissi di Padre Marella); chiuse Saffi e Savena.
Incontri di Khi-cong, piazzale di Villa Paradiso, dove c’è la Cucina popolare Savena
Un fitto calendario di incontri di Khi-cong (una disciplina tradizionale cinese basata sul lavoro energetico, spesso descritta come una “ginnastica dolce” o meditazione in movimento) con esercizi che vanno a stimolare le articolazioni e gli organi interni, attraverso torsioni in modo dolce per togliere un po’ di blocchi e lasciare che le energie del corpo fluiscano in modo armonioso ripristinando un equilibrio tra mente e corpo. I cicli di esercizi sono rivolti a tutte le persone, che siano volontarie, volontari, ospiti di Cucine popolari, cittadine, cittadini fino ad un massimo di 20 persone ed è gratuito. Essendo la proposta gratuita alle e ai partecipanti verrà richiesto di firmare una liberatoria riguardo eventuali problemi che potrebbero avvenire partecipando. Il bastone per fare gli esercizi viene messo a disposizione dall’organizzazione. Sono richiesti un abbigliamento comodo e scarpe da ginnastica. L’orario è dalle 17 alle 18 nel piazzale dentro Villa Paradiso il martedì. Il primo è martedì 7 aprile, a seguire 14 aprile, 21 aprile, 28 aprile, 5 maggio. Per prenotarsi whatsapp a Domenico 3398610176. L’organizzazione è di Cucine popolari in collaborazione con Comune di Bologna.
Cena vegetariana solidale a Cucina popolare Saffi
La data è il 10 aprile, venerdì, ore 19,30, il luogo è Cucina popolare Saffi: si tratta di una cena solidale, vegetariana, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari, organizzata da Arvaia (piselli in lingua bolognese), Casa di Quartiere Porto Saragozza e Cucine popolari. Per info rivolgersi ad Angela 3203052414. La prenotazione è obbligatoria ed è molto facile: basta cliccare su bit.ly/PrenotaCenaSolidale di fianco al Qr code e si apre automaticamente il modulo per prenotare.
Tagliatella day a Cucina popolare Savena con studenti italiani e tedeschi
Accade a Villa Paradiso, sede della Cucina popolare Savena: tagliatelle fresche fatte per l’occasione a partire dalle ore 10 di giovedì 16 aprile con 40 studenti italiani (scuole Guercino) e tedeschi. Poi, dopo aver servito a ospiti di Cucine popolari che prendono il pasto in asporto, tutte e tutti assieme seduti a tavola per apprezzare le buone tagliatelle ben condite.
Nunziatina e le altre: la Resistenza delle donne a Cucina popolare Battiferro
E’ una giornata dedicata al ruolo delle donne nella Resistenza. Ci sono anche ragazze e ragazzi del liceo artistico Torricelli Ballardini di Faenza. Accade a Cucina popolare Battiferro domenica 12 aprile con inizio alle ore 11. Interventi di Anna Cocchi, presidente Anpi di Bologna, Roberto Morgantini, presentazione della graphic novel “Verità, la partigiana che visse due volte” sulla storia di Annunziata Verità, Nunziatina, staffetta partigiana faentina sopravvissuta a 18 anni alla fucilazione fascista , tratta dal romanzo “La ragazza ribelle” scritto da Claudio Visani che interviene con Hilde Petroncelli, avvocata Anpi. Presente anche Nunziatina. Musiche resistenti di Mirko Menna. Al termine, tutte e tutti assieme a tavola per un pranzo pereparato da volontarie e volontari di Cucine popolari. Contributo a persona 25 euro. I contributi vanno a favore di Cucine popolari. Prenotazione entro sabato 11 aprile a Sonia 338 6735268. Organizzazione di Cucine popolari e Anpi.
Festa della Bolognina Antifascista il 25 aprile, festa della liberazione
Si festeggia il 25 aprile anche alla Bolognina in strade del quartieree chiuse al traffico: via Albani, parte di via di Vincenzo, di via Serra … Il programma è molto ricco e interessante: tornei popolari di calcio, pallavolo, basket, sfida a briscola, una zona dibattiti e talk, quattro zone concerti, passeggiata partigiana, spazio bimbe e bimbi, 20 punti cibo di cucine dal mondo, e in uno ci siamo anche noi di Cucine popolari. Bolognina Antifascista, organizzatrice della festa, ha scritto un testo, che abbiamo preso da Instagram: “Dopo la meravigliosa esperienza nata lo scorso anno, con grande gioia annunciamo la seconda edizione della festa della Bolognina Antifascista per il 25 aprile 2026. Un progetto plurale sbocciato dal quartiere per il quartiere, intrecciando innumerevoli percorsi di lotta, culturali, associativi, o di altra forma, che nella quotidianità si spendono all’interno della nostra Bolognina, e che si uniscono anche quest’anno nel solco dell’antifascismo. Per tutte e tutti noi, il 25 aprile non è una mera ricorrenza ma si sostanzia come giornata irrinunciabile per coltivare la memoria della resistenza partigiana e intrecciarla con le lotte di oggi. A partire da una necessaria opposizione al genocidio in Palestina e all’escalation bellica che si allarga sempre di più aumentando il suo turbine di distruzione. Una festa di strada che si pone l’obiettivo di coniugare storia e presente, convivialità e passione politica, in un dichiarato orgoglio, oggi più che mai, antifascista. Respingiamo collettivamente i venti di guerra, la propaganda d’odio della remigrazione, cpr e zone rosse, decreti sicurezza e qualsiasi altra forma con cui il fascismo si riproduce anche alle nostre latitudini. Respingiamo tutto questo a partire dalla solidarietà che siamo capaci di sprigionare nei nostri quartieri! E questo è il fiore del partigiano!”
Viva il 25 aprile! Festa a Villa Paradiso il 26 con anche Cucine popolari
E’ intitolato “Ricordando la liberazione” con Tessuti sonori e Cucine popolari. E’ una manifestazione che si tiene domenica 26 aprile a Villa Paradiso (Via Emilia Levante 138), inizio alle ore 17 con un ricco programma di reading, di musica, di cibo preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari alle ore 19 (offerta libera) e poi ancora musica. L’organizzazione è di Anpi, Cucine popolari, Tessuti sonori.
1° maggio a Teatri di vita, pranzo e spettacoli per festeggiare insieme
Anche quest’anno il primo maggio, festa delle lavoratrici e dei lavoratori, si può festeggiare nello spazio all’aperto di Teatri di vita (Via Emilia Ponente 485, Borgo Panigale) iniziando con un buon pranzo, alle ore 13, preparato da volontarie e volontari di Cucine popolari. La giornata è all’insegna della cucina e della solidarietà, perché i contributi sono destinati all’attività delle Cucine Popolari. Il prezzo del pranzo solidale è di 25 euro. Il menù è fisso, possibile la versione vegetariana.
Una bella festa di partecipazione, in cui chiunque può partecipare esibendosi come vuole, fino allo spettacolo teatrale previsto nel pomeriggio, dedicato ai temi del lavoro. Per partecipare si può già acquistare il proprio posto a questo link: https://www.teatridivita.it/
Concerto all’Oratorio San Filippo Neri con Pippo Pollina e quartetto acustico
Accade domenica 3 maggio con apertura alle ore 20 e inizio alle ore 21, all’Oratorio San Filippo Neri (Via Manzoni 5) un appuntamento da non perdere per chi ama la musica: è il concerto di Pippo Pollina e il quartetto acustico, il titolo è “la vita è bella così com’è”. E’ un concerto di beneficienza a favore di Cucine popolari. L’organizzazione è di Arci in collaborazione con Spi Cgil, Libera, Cucine popolari ed ha il patrocinio del Comune di Bologna. La prenotazione è obbligatoria paolosaracino50@gmail.com
Greta, nostra volontaria e amica carissima ci ha lasciato ma rimane nei nostri cuori
Una donna brava, intelligente, disponibile anche a comprendere errori altrui (chi scrive ne ha avuto un esempio), dolce: è Greta, nostra volontaria e amica, e anche moglie di un nostro volontario, nostro fotografo e nostro amico Andrea. Se ne è andata in questo marzo, il 15, dopo una lunga malattia affrontata con grande forza da lei e anche dal marito. Solo in novembre era con tutte e tutti noi a festeggiare i 10 anni di Cucine popolari e a ballare. Vogliamo anche noi, insieme ad Andrea, tenerla nel nostro cuore: ciao Greta
Raccolta alimentare allo Spazio Conad, Centro Commerciale Via Larga
Come previsto, il 7 marzo c’è stata la raccolta alimentare nello Spazio Conad del Centro commerciale di via Larga. Buona la partecipazione di volontarie e volontari, organizzati da Cucina popolare Savena, buona la raccolta grazie a clienti che hanno acquistato anche prodotti da donare a Cucine popolari.
Cena a sostegno di progetti in Tanzania a Cucina popolare Battiferro
Si è tenuta il 14 marzo a Cucina popolare Battiferro, la cena, preparata da volontarie e volontari di Cucine popolari, a sostegno dei progetti dell’associazione Nyumba Ali in Tanzania. Il menu’ è stato molto apprezzato dalle e dai partecipanti.
Pranzo a Battiferro con Anpi per uscita didattica con scuole Zappa a Monte Sole
Un buon pranzo preparato da nostre volontarie e nostri volontari a Cucina popolare Battiferro il 15 marzo dove Anpi ha raccolto contributi per poter poi andare con le e gli studenti della scuola Zappa IC15 a Monte Sole per una uscita didattica. L’organizzazione è stata di Anpi.
In trasferta nel Polesine per parlare di Cucine popolari a studenti
Siamo andati, anzi è andato il nostro vicepresidente Roberto Morgantini, in trasferta nel Polesine, in specifico nell’Istituto Primo Levi di Badia Polesine, il 18 marzo nell’ambito del progetto organizzato dall’Istituto dal titolo “social time” volto a promuovere educazione alla solidarietà e alla cittadinanza attiva. Roberto, in questo incontro formativo dedicato a studenti del V anno, ha parlato approfonditamente di Cucine popolari, di come sono nate per contrastare le fragilità con spazi accoglienti e inclusivi. Roberto ha sottolineato quanto sia importante il lavoro di squadra di tante volontarie e di tanti volontari che offrono il loro tempo e le loro competenze a livello totalmente gratuito. Le e gli studenti hanno partecipato confrontandosi con interesse e passione con il nostro Roberto. A livello locale è uscito un pezzo, per leggerlo cliccare qui
Studenti francesi e italiani insieme a Battiferro
E’ avvenuto il 26 marzo, sono venuti a Cucina popolare Battiferro in tante e tanti studenti nell’ambito del progetto di scambio Erasmus con il Licée Europe Robert Schuman Cholet France e Istituti Mattei e Maiorana di San Lazzaro. L’accoglienza è stata molto calorosa, hanno aiutato e poi tutte e tutti assieme a mangiare. L’atmosfera è stata di allegra solidarietà.
Laboratorio di cucina vegana a Cucina popolare Savena
Il 29 marzo si è tenuto laboratorio di cucina vegana tenuto da Elisabeth De Souza Numes a Cucina popolare Savena. In tante e tanti hanno partecipato con grande interesse.
Una serata per Lucio Dalla “E se la vita non ha più sogni io ce li ho e te li do”
Domenica 29 marzo, a partire dalle 18 per tutta la serata, tanta gente nella piazza dedicata a Lucio Dalla, per celebrare lui, il cantautore bolognese noto nel mondo, a cui siamo affezionati, scomparso d’improvviso a Montreux, Svizzera, nel 2012. Tante persone, tanta musica, tante parole per Lucio, con un mare di affetto e nostalgia. Molto lavoro per volontarie e volontari di Cucine popolari che hanno cucinato e portato buone lasagne per l’occasione. L’organizzazione è stata di Cucine popolari, Caritas, Hey Joe, Istituto Meme Università popolare G.Bateson Dipartimento di musica canto strumenti, Coesione Italia, Repubblica Italiana, Regione Emilia-Romagna, con un cofinanziamento da Unione Europea. Per vedere il video della serata cliccare qui.

Educazione nutrizionale a Cucina popolare Savena
Si è tenuto il 31 marzo a Cucina popolare Savena presso Villa Paradiso: parliamo di un incontro di educazione nutrizionale dal titolo “Stagionalità, sostenibilità, idratazione” seguito con interesse dalle tante e dai tanti partecipanti. Un incontro organizzato da Università e Comune di Bologna e tenuto da studenti di Dietologia.
Dalle Valli dell’Ossola un pensiero per Cucine popolari
In questi ultimi giorni è arrivato un pensiero da una nostra amica, Cristina, dalle Valli dell’Ossola, da dove viene il nostro Roberto Morgantini. Ecco il testo di Cristina: “Oggi sono riuscita ad arrivare a voi per lasciarvi un piccolissimo pensiero in un mondo di enormi difficoltà.. In questo momento storico così divisivo, la vostra cucina resistente profuma di speranza e di pace.. Grazie”.
– fate una donazione, questi sono gli estremi del conto corrente delle Cucine: c/c EmilBanca, intestato a CIVIBO Odv, IBAN: Associazione Civibo Iban: IT68 A 07072 02408 000000 182464. Grazie!
– donate il 5×1000 alle Cucine popolari : nelle dichiarazioni dei redditi, ricordate di indicare il nostro codice fiscale nella casella del 5×1000: CIVIBO: 91372820372;
– diventate volontarie e volontari, per segnalazione disponibilità scrivete a info@civibo.it;
– iniziative di raccolta fondi: se avete compleanni, feste di pensionamento, feste per qualunque ricorrenza da organizzare, prossimo organizzarle insieme, chiamate il nostro Roberto Morgantini al 335 7456877.
Fate conoscere le Cucine popolari
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la redazione del diario delle Cucine popolari
Demetrio Collina, Marta Fin, Marinella Verni
Ringraziamo i fotografi Andrea Fabbri Cossarini e Johnny Rizzi, e il disegnatore Ermanno Marco Mari.
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