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Sono passate le Feste e si è aperta la stagione delle dichiarazioni dei redditi e di conseguenza anche del 5×1000.

si avvicinano l’anniversario della liberazione dal nazifascismo, prima Bologna, il 21 aprile, poi tutta Italia il 25 aprile e la festa dei lavoratori il 1° maggio. Sono date molto importanti, ancora più importanti in questa situazione di orrori, di morti, di guerra. Cucine popolari sarà il 21 aprile e anche il 25 aprile con Anpi per testimoniare la festa di tutte e tutti bolognesi, italiane e italiani, e sarà presente anche il 1° maggio a Teatri di vita, come ormai facciamo da qualche anno.

Le Cucine Popolari continuano la loro strada, vogliono continuare a dare a chi ha più bisogno “pane e dignità”

Pur guardando al mondo con apprensione e preoccupazione, noi continuiamo la nostra attività : dare aiuto a chi ha più bisogno di “pane e dignità”.

La solidarietà, insieme al buon cibo, è la nostra bussola, nostra e della nostra comunità che vogliamo sempre più grande e sempre più ricca di umanità.

Vogliamo augurare a chi soffre e a tutte e tutti noi buon anno, speriamo che un briciolo di umanità ci sia in chi comanda e che si metta fine a guerre, genocidi, distruzione. Ci piace questo augurio e lo proponiamo.

Si sta avvicinando il Natale, il mondo è sempre in pieno disastro: guerra, morti, distruzione. Basta. Ma non ci sono ancora orecchie per sentire. Per quanto ancora? Tutte e tutti continuiamo a fare e a sperare che si metta davvero fine a questo orrore e che si lavori davvero per la pace, per il rispetto della vita e dei diritti. Intanto continuiamo il nostro lavoro volontario, grazie al supporto di tante e tanti che donano. Un grazie di cuore a tutte e a tutti.

Nelle nostre 4 Cucine popolari i numeri sono sempre alti, anzi spesso si alzano ancora di più e superiamo i 600 pasti considerando tutte e quattro le Cucine. Sappiamo e sapete che tutto questo lo possiamo fare grazie ai tanti aiuti che ogni giorno ci arrivano: in prodotti, in denaro, in lavoro volontario anche nei giorni di festa.

Lo spreco alimentare ha raggiunto proporzioni che hanno dell’incredibile. Secondo l’Osservatorio internazionale Waste Watcher lo spreco alimentare domestico in Italia è pari a 2,132 milioni di tonnellate, una quantità tale che si potrebbe dar da mangiare a ben 3,89 milioni di persone, più della metà dei poveri alimentari in Italia.
Questa è una delle considerazioni da cui sono nate nel 2015 le Cucine popolari. Questa è quanto aggiunge Roberto Morgantini alla giornalista:

Sta finendo l’estate, le Cucine popolari non si sono mai fermate, neanche nei giorni di festa e così continuiamo e continueremo grazie alle donazioni in prodotti e in denaro, al lavoro di centinaia di volontarie e volontari che prestano la loro opera gratuita nelle 4 Cucine popolari, nel magazzino centrale, nei magazzini di ogni Cucina